Spiced Tea Whip

レシピ

ジファール シナモンシロップ 15ml

アプリコットピューレ 30ml

冷やしたほうじ茶 90ml

燻製生クリーム 15ml

シナモンシュガー 2振り

作り方

シナモンシロップ、アプリコットピューレ、冷やしたほうじ茶を、ロックグラスに入れてよく混ぜる

燻製器で燻製した生クリームを軽く泡立ててのせる

シナモンシュガーを振って完成

このレシピで使っているジファール

Cinnamon Syrup
シナモン・シロップ