Trade Secret

レシピ

ジファール・ヘーゼルナッツ シロップ 7ml

ジン 35ml

トニックウォーター 100ml

山椒 2g

胡麻 少々

柚子 少々

作り方

下準備

山椒ジンをつくる
乳鉢でジンと山椒をすり潰しながら香りを移し、山椒を濾しておく

グラスに胡麻をハーフリムし、柚子のピールをグラスに入れておく

グラスに氷を入れ、山椒ジンとヘーゼルナッツシロップを入れ、よく混ぜる

トニックウォーターを注ぎ入れ、もう一度混ぜる

このレシピで使っているジファール

Hazelnut Syrup
ジファール・ヘーゼルナッツ シロップ