Giffard West Cupとは

バーテンダーの技術や存在意義の向上を目的に、1997年から2年ごとに開催されている、Giffard主催の国際カクテルコンペティション。
フランス西海岸でスタートしたことから、West Cupと呼ばれるようになりました。
“The Art of Mixing”をテーマに、ジファールのユニークな製品を現代的なカクテルのクリエーションに生かすことを目指しています。

年々規模が拡大し、前回2019年は、18か国から800人のバーテンダーが参加。各国で行われる予選を勝ち抜いたバーテンダーが、ジファールの故郷フランスのアンジェで決勝に挑みます。
開催25周年となる今年は、日本では初めての予選が行われます。